chia seed
2016.02.06
こんにちは。
本日は少し肌寒いですね（＞＿＜）
明日はいよいよ愛媛マラソン。
出場される方、応援に行かれる方、お手伝いされる方
寒いかもしれませんが、楽しんで下さい♪
また、明日は愛媛マラソンの影響で
街の周りで交通規制が行われるようですので
お出かけの際はお気を付け下さいね！
さて、みなさんこちらはご存じですか？
最近流行の「チアシード」というものです。
コンビニでもよく見かけますね。
わたしも先日、のむヨーグルトのチアシード入りを飲んだのですが
不思議な食感がしました笑
そもそも「チアシード」がナニモノなのか知らなかったので
調べてみました。
「チア」とは、ミントの仲間、シソ科サルビア属の植物で
「チアシード」はその種子だそう。
乾いた状態だとゴマのような見た目ですが
水分を含むと、種子の周りがゼリー状になります。
ドリンクに入っているチアシードって
見た目がちょっとアレですよね・・・（´ω`；）
何故有名になったかというと
美容効果がとても高く、モデルさんも愛用されているからだとか。
「チアシード」に含まれる栄養素は
●オメガ３脂肪酸
代謝UP、生活習慣病予防、ダイエットなど
●オメガ６脂肪酸
アレルギー症状改善、コレステロール値低下など
食物繊維、カルシウム、カリウム、亜鉛、鉄分など・・・
非常に栄養価が高いんだそうです。
効果は上記の他にも
●アンチエイジング
●夏バテ対策
●骨粗しょう症予防
などなど。
また、お腹の中で膨らみ、カロリーも低いので
ダイエットされている方には嬉しいかもしれません。
以前は「アサイー」などが流行っていましたが
これからは「チアシード」も流行りそうですね（´∀`）