便秘解消に☆大根パワー！
2023.02.03
皆さま、こんにちは☆
以前、便秘解消にオススメ！とご紹介した、焼きリンゴと焼きバナナを
朝の忙しい時間に作るのが最近段々と負担になり…笑
最近それを作るのをサボっていたところ、再び便秘で悩んでいたのですが、
ここ数日、ある物を食べるようになってから
便秘がすぐに解消できたので、その食材をご紹介します(^^)/
その便秘解消を手助けしてくれた食材というのが、
大根！です★
そんな大根には、
腸内環境を良くするのには欠かせない食物繊維や、
消化を促す働きをもつ消化酵素、
むくみ解消に効果的なカリウム、
美肌効果のあるビタミンC、
などが含まれています。
また、大根の辛みの成分であるイソチアシアネートには
抗酸化作用があるため、アンチエイジングにも！☆
加熱をすることにより、イソチアシアネートなどの成分は減少してしまうので、
大根はなるべく生の状態で食べるのがベストです◎！
千切りにした生の大根に、梅のドレッシングをかけてさっぱり食べるのが
私のお気に入りです(*^-^*)
今が旬で美味しい時期なので、
便秘や食べ過ぎなどが気になる方はぜひお試しください(*^^*)/
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村瀬