キウイのヨーグルトケーキ★
2023.01.11
皆さま、こんにちは☆
以前、友人から頂いたキウイが熟れてきて
少し危うくなってきそうな気がしたので、
大量消費をしようと、
キウイでヨーグルトケーキを焼いてみました(^O^)/☆
キウイを細かく切って、ヨーグルトや薄力粉、卵などと混ぜて、
上にスライスしたキウイを乗せて焼いたら完成です★
甘すぎず、少し酸味が効いたさっぱり系のケーキで、
初めてにしては上手く作れたかなと思います(*^^*)
まだまだキウイが余っているので、
今度はジャムなどにも挑戦してみようと思います(^^♪
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村瀬