みどりの日
2016.05.04
こんにちは（＾ω＾）♪
皆様、GWいかがお過ごしですか？
今日は、5月4日（みどりの日）ですね！
「みどりの日」とは
自然に親しむとともに恩恵に感謝し
豊かな心を育む日だそうです。
元々は、昭和天皇の誕生日である4月29日で
昭和天皇が生物学者で自然を愛した事から
1989年に「みどりの日」とされたが
2007年より4月29日は「昭和の日」となり
みどりの日は5月4日に移動されたそうです。
みどりといえば…
私が今ハマっている食材「ルッコラ」♪
食べるとゴマの味がする不思議な食材です( ^ω^ )
ルッコラは栄養価が高い緑黄野菜でB-カロチンやビタミンやミネラルを
豊富に含んだ食品で、風邪予防や疲労回復にいいんだとか！
今日もルッコラ食べて元気に1日がんばります♪
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渡部 美弥子