white day

2015.03.19

こんにちは。

昨日、今日と雨がよく降りますね。

去年の春もよく雨が降った記憶があります。

できれば桜が自然に散るまで

雨にはお休みしていて欲しいところです・・・（´ω`；）

先日のホワイトデーに

オーナーより素敵なプレゼントを頂きました♪

手前は、いつもお世話になっている

enowaさんのクッキー。

見た目も可愛いし味も甘すぎず、とっても美味しかったです♪

後ろは、ambathさんのハンドクリーム。

手の乾燥はマッサージをする上でわりと大敵なんです。

とってもありがたいです。

ありがとうございました！

さて、先月のバレンタインで失敗したティラミス

今回、再挑戦。

見事にリベンジ成功しました。

前回入れ忘れていた材料とは

クリームチーズ。

やっぱりあるのとないのとじゃ違いますねー（・ω・；）

たぶん一般的なティラミスのレシピには

マスカルポーネチーズのみを使用するものが多く

クリームチーズは載ってないと思うのですが

入れる事でよりチーズチーズしてて

コクが出てて、美味しいと思うのです。

マスカルポーネだけじゃ物足りない！という方は是非。

クッキーは作る時間がなく

生地は冷凍保存はしているものの

おそらくアウトだと思うので廃棄処分しました笑

また時間がある時に作ろうと思います（´ω`）