梅しそチャーハン
2019.05.31
皆さまこんにちは^ – ^
梅雨入り前とは思えないような暑い日が続いていますね。
こんな時期には無性に梅を使ったお料理が食べたくなります。
松山人のソウルフード、
すけろくの梅シソチャーハン。
これ、すごく美味しいですよね^ – ^
何年か前まであったのに、しばらく無くなっていた幻のチャーハン。
ちりめんじゃこの入ったチャーハンに、
カリカリ梅と刻んだ大葉と大根。
間違いない組み合わせですよね(*´v`*)
梅は夏の疲労回復にも効果のあるらしいので、
積極的に食べたいと思います！
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増田さやか