ラグジュアリー&スタイリッシュな空間で癒しのひとときを

ノルウェーの『スモーブロー』

2018.05.22

みなさん こんにちは(^^
今日は風もそよそよと吹き過ごしやすい
お天気ですね。

先日 友人のイベントに参加して
ノルウェーのお料理『スモーブロー』を
頂いてきました。
2018521
北欧といえば、具材をパンに挟まない
オープンサンドイッチが有名らしく、
ノルウェーの現地ではスモーブローと呼ばれ
野菜やサーモンなどをのせて食べるのが
人気だそうです。

自家製のライ麦パンの上には
鶏ハム、新玉ねぎのマリネ、サーモンなどが
(^^♪♪
彩りも綺麗で食べるのがもったいないくらいでした。

世界には名前も知らないお料理がまだまだ

たくさんありますね。

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やりがいを持って楽しく
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田中 翔子